Cherry Blossom Powder, 3.5 oz (100 g), For Sweets, Cooking, Edible, Cherry Blossoms, Free Standing Bag, Sakura Powder, For Baking and Drinks

桜パウダーと書いてあったので購入しましたが桜の香り、味は一切ありません。色も着色料で着けたようなピンクで全く桜の色ではありませんでした。騙されたような気持ちで残念です。とてもひどい商品です。

結構桜風味ですが、量を混ぜないとあんまりわからない感じですね。色も風味もたくさん入れた方がはっきりとわかりやすいです。 粉末の色は結構濃いピンクですが、白いものとか透明のものに混ぜるとちょっと薄く感じます。味は桜餅っぽい感じの味です、少し塩気があると言うか。 今回牛乳に混ぜて飲んでみましたが、適度に甘くていい感じでした。夜中に和菓子を食べるのはな…って躊躇う方にはちょうどいい甘さと満足感かと。

八重桜のパウダーです。 【良い点】 ―自然志向: 自然志向をうたっており、表示上は桜のパウダーと、甘味/安定用デンプン(マルトデキストリン）のみとなっています。つまり、香料や合成着色料は未使用です。 ―価格: 競合品と同価格帯で、容量は100gと2倍ほどありますので安いです。 【悪い点】 ―味と香り: 日本人が桜餅などでイメージする桜の味と香りはほぼありません。 ―色: 桜ケーキや桜ラテなどを作ろうにもかなりの量を入れないとピンクの色が付きません。入れすぎると味がイマイチになります。 【総評】 桜餅から有名メーカーの桜シロップまで、ほとんどの桜製品には「赤〇〇号」といった着色料や香料が加えられており、私たちが桜風味として感じる味や香りはこれら製品によって形成されてしまっています。良くも悪くも。これらの添加物を落としてしまうと、この何とも味気ない味と香りになってしまうというのは皮肉なものです。あえて、これら添加物を避けながら桜風味を出すのであれば、桜の塩漬けを上手く活用して何とかするしかなさそうです。

色はとても薄〜いピンクです。桜の香りはほぼしません。パッケージも画像とは違いました。食品表示ラベの日本語に違和感があります。口に入れるのは不安です。

海外から届いた様で、これマジで何なんですか？桜の風味ゼロで訳の分からない粉末